Modulo di Approfondimento sui Vitigni Internazionali

Data inizio Giovedì 3 Ottobre 2019

Un corso alla scoperta dei vitigni internazionali. Questo modulo costituisce un naturale proseguimento del corso base di avvicinamento e si inserisce all’interno del percorso enologico ideato da Momenti Divini dedicato a chi vuole saperne di più sui vini del mondo. 

Sei lezioni alla scoperta dei  grandi vini ottenuti dalle uve che nel mondo hanno fatto la storia dell’enologia. Oltre alla degustazione dei vini, saranno come sempre, approfonditi l’analisi sensoriale, il concetto di “terroir”, le tecniche d’affinamento, e le nuove tendenze, sia dei produttori che del mercato. 

Programma 2019:

 

3/10      Chardonnay e Viognier

10/10    Sauvignon Blanc e Semillon, Chenin Blanc 

17/10    Riesling, Gewurztraminer,  Sylvaner

 

24/10     Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

30/10    Pinot Nero

7/11      Merlot e Syrah

Il corso si svolgerà  presso la Trattoria Zi Maria Via Sasso 2, 00052 Sasso – Cerveteri

Dalle ore 20,00 alle 22,30 solo al raggiungimento di 15 iscritti.

 Per info e prenotazioni: 377.5473625 – 338.8768903

Info ed iscrizioni: 377.5473625 – 338.8768903 –  momentidivini@tiscali.it

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Per partecipare:

•  Modulo di adesione a socio dell’Associazione Momenti Divini
• Scheda di adesione al Corso