Categoria: Itinerari di Gusto

Un viaggio per conoscere la storia , le curiosità, le tradizioni, il territorio, le tecniche di produzione , che caratterizzano i prodotti tipici italiani. Parleremo anche delle novità gastronomiche, di come apparecchiare la tavola nelle grandi occasioni, suggerimenti per l’acquisto e la conservazione degli alimenti e tanto altro……
Uno sguardo rivolto soprattutto alla parte più nascosta o meno nota di questa splendida Italia e degli artefici della cucina mediterranea.