Guida Terre D’olio 2020: Tutto il meglio dell’extravergine Made In Italy
Sarebbe dovuta andare in scena nel corso di Maestrod’Olio in Florence, manifestazione già in programma nel capoluogo toscano dal 14 al 16 marzo 2020 ma, …
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Un viaggio per conoscere la storia , le curiosità, le tradizioni, il territorio, le tecniche di produzione , che caratterizzano i prodotti tipici italiani. Parleremo anche delle novità gastronomiche, di come apparecchiare la tavola nelle grandi occasioni, suggerimenti per l’acquisto e la conservazione degli alimenti e tanto altro……
Uno sguardo rivolto soprattutto alla parte più nascosta o meno nota di questa splendida Italia e degli artefici della cucina mediterranea.
Sarebbe dovuta andare in scena nel corso di Maestrod’Olio in Florence, manifestazione già in programma nel capoluogo toscano dal 14 al 16 marzo 2020 ma, …
Continua la letturaCERUTTI LAURA MARIA “Bontà genuina” Alcuni giorni fa, l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro, facente parte dell’ OMS …
Continua la letturaAlla scoperta di Roccella Jonica Diario di viaggio Nonostante scrivessimo da tempo per la stessa rivista, io e Patrizia Pellegrini (naturopata bioterapeuta nutrizionale), non …
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Martedì 15 luglio, presso il Golf Club CastelGandolfo, nella cornice dei Castelli Romani, nel ristorante Aqua Mater, all’interno di uno dei più belli e spettacolari Golf …
Continua la letturaGiovanni Milana, il vero interprete della cucina d’autore a Olevano Romano! Piccolo paese arroccato sulle colline, immerso tra vigneti ed ulivi e circondato da boschi, …
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Cucinare con la frutta Albicocche, ananas, cocco, fichi, melone, mirtilli, pesche ed tante altre delizie estive colorate e profumate, meritano un posto sulla tavola non …
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Legumi d’amore Tutti i segreti della carne vegetale L’uso dei legumi come alimento risale ad oltre 20.000 anni fa. Probabilmente perché sono tra i …
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L’estate e la frutta La bella stagione è arrivata portando con se la voglia di frutta per mantenersi in forma mangiando in modo fresco e …
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IL PESCE AZZURRO, QUESTO SCONOSCIUTO! Sapete che nel mare esistono circa 25.000 specie di pesci diversi? E solo pochissimi non sono commestibili. Nel Mediterraneo, …
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Scopo principale dell’associazione culturale MOMENTI DIVINI, è la diffusione, la promozione e la valorizzazione della cultura alimentare, enologica e gastronomica italiana, delle tradizioni alimentari, dei prodotti tipici. Valorizzare e promuovere il patrimonio artistico, culturale e sociale attraverso l’enogastronomia, oggi è possibile ed è una formula vincente che molte regioni italiane, negli ultimi anni, hanno abbracciato.